全日本出張シェフサービス協会は、一流シェフがご提供する出張シェフサービスの普及、上質なサービスを提供する出張シェフ育成。
また正しい知識と技術を広める料理教室を開催される認定講師の育成と、料理教室の運営、普及の為、設立された協会です。
出張シェフサービスとは、大切な記念日、イベント、お祝い事などに様々なご事情から外出や外食、お祝いすることが困難なご家庭へ、高級レストランでさえ体験する事が出来ない程の至高なサービスや食材にこだわった逸品料理、そして日常生活を忘れてしまうような空間の演出、一生の記念になる思い出をお届けするサービスです。
しかし、このような出張シェフサービスを必要としている方が大勢いらっしゃるにも関わらず、出張シェフサービスの認知度がまだまだ低かったり、サービスをご利用頂くための敷居が高いと思われているため、出張シェフサービスが本当に必要な方々へ行き届いていないのが現状です。
そこでそのような方々でも自宅にいながら高級レストラン顔負けの雰囲気、細部まで行き届いたサービス、そしてプロフェッショナルによる最高の料理を体験して頂き、一人でも多くの方へ一生涯の思い出をご提供したく、一流の出張シェフを育成して行きたいと思い協会を設立することに致しました。
さらに当協会で育成する出張シェフには、料理の技術はもちろんの事、「おもてなし」「おもいやり」の精神を学んで頂きます。