はじめまして。
一般社団法人全日本出張シェフサービス協会
代表理事の内田裕介と申します。
全日本出張シェフサービス協会は
一流シェフがご提供する出張シェフサービスの普及
上質なサービスを提供する出張シェフ育成。
また、正しい知識と技術を広める
料理教室を開催される認定講師の育成と
料理教室の運営、普及の為、設立された協会です。
出張シェフサービスとは
大切な記念日、イベント、お祝い事などに
様々なご事情から外出や外食
お祝いすることが困難なご家庭へ
高級レストランでさえ体験する事が出来ない程の
至高なサービスや食材にこだわった逸品料理
そして日常生活を忘れてしまうような空間の演出
一生の記念になる思い出をお届けするサービスです。
しかし、このような出張シェフサービスを
必要としている方が大勢いらっしゃるにも関わらず
出張シェフサービスの認知度がまだまだ低かったり
サービスをご利用頂くための敷居が高いと思われているため
出張シェフサービスが本当に必要な方々へ行き届いていないのが現状です。
そこでそのような方々でも
自宅にいながら高級レストラン顔負けの雰囲気
細部まで行き届いたサービス
そしてプロフェッショナルによる
最高の料理を体験して頂き
一人でも多くの方へ
一生涯の思い出をご提供したく
一流の出張シェフを育成して行きたいと思い
協会を設立することに致しました。
さらに当協会で育成する出張シェフには
料理の技術はもちろんの事
「おもてなし」
「おもいやり」
の精神を学んで頂きます。
この日本が世界に誇るサービス精神は
料理だけではなくコミュニケーション
ビジネス、日常生活などあらゆる場面で活かす事ができ
国際化が進む現代において最も必要なスキルです。
一流の出張シェフとしてはもちろん
誰からも必要とされる本物のプロフェッショナルを
育成するのが本来の目的で
ジャパニーズホスピタリティを掲げ
世界に通用する本物の料理人を輩出していきます。
